原材料輸送機把待處理物料(葉菜,土豆,蘿卜等)提升輸送到自動流水式工作臺
自動流水式工作臺兩邊設(shè)有工作崗位,崗位上設(shè)置砧板,廢料口,刀具存放槽。標準為三層式,原材料在中層運送,經(jīng)由工人挑選除雜后的良品放到上層; 廢品,爛菜葉,毛發(fā)等雜物通過工作臺廢料口投放到下層輸送帶運至廢品收集車(收集車需要另外定做)。
變頻調(diào)速切菜機與上層輸送帶無縫對接,按烹飪規(guī)格對物料進行切割。
切割好的物料進入氣泡清洗機,本機采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,循環(huán)水泵沖浪,臭氧殺毒和提升高壓噴水四重清洗。分離蔬菜上面粘連的泥沙,雜質(zhì)。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水,供水量可調(diào),方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調(diào)節(jié)。
經(jīng)過清洗殺毒后的物料進入瀝水風干機去除多余水分。
去水后的物料進行真空包裝或普通包裝,需要的話可以加裝稱重機構(gòu)。包裝好的物料即可配送到餐廳酒樓或者超市。
上層為挑選好的良品輸送;中層為未經(jīng)挑選處理的原料輸送,兩邊加裝工作臺,工作臺上配備砍切砧板、刀具存放槽,廢料投放口;下層為廢料、雜物、不良品輸送。
原材料由提升輸送機送到中層輸送帶,中層輸送帶兩邊設(shè)置分揀工作臺,工人把分揀好的良品放到上層輸送帶運送到下道清洗或切割工序,分揀時產(chǎn)生的雜物、廢物、不良品等經(jīng)由中層工作臺上的廢品投放口到下層廢料輸送帶,由下層輸送帶直接送到廢品收集車統(tǒng)一集中處理??蛻粢部梢愿鶕?jù)自身情況特定制,如加入噴淋,或選擇簡單點的雙層,單層式設(shè)計以降低成本。
產(chǎn)品名稱:三層分選凈菜加工生產(chǎn)線
產(chǎn)品簡介(優(yōu)勢):本設(shè)備按凈菜加工機械標準設(shè)計,集原材料輸送;原材料分揀;良品輸送;分揀工作臺;砍切工作臺;廢品輸送;廢品收集等多種功能于一體。直接解決傳統(tǒng)人工上原料,人工運成品,人工收廢品造成的效率低下的問題。處理量越大,節(jié)省的人工越多。
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